-kurki
-cebula
-koperek
-śmietanka 30% lub 36%
-2 łyżki masła
Cebulkę zeszklić maśle. Dodać kurki i smażyć do momentu odparowania wody (ok. 10minut).
Dodać koperek zielony i chwilę go podsmażyć, aby wydobyć jego aromat.
Zalać śmietanką i zmniejszyć gaz. Dusić około 20minut, aż śmietana zgęstnieje. Od czasu do czasu mieszając.
Doprawić solą i pieprzem.
Podawać z ziemniakami, makaronem, pieczywem lub z czym ktoś chce.
